Puspita, Selvia Indah, et al. “Perbandingan Efektivitas Ekstraksi Pektin Dari Kulit Durian Dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik Dan Metode Konvensional”. Jurnal Fisika Unand, vol. 13, no. 3, May 2024, pp. 427-32, doi:10.25077/jfu.13.3.427-432.2024.