S. I. Puspita, Y. Sekarlita, E. Kurniati, T. Susilowati, and M. Billah, “Perbandingan Efektivitas Ekstraksi Pektin dari Kulit Durian dengan Bantuan Gelombang Ultrasonik dan Metode Konvensional”, JFU, vol. 13, no. 3, pp. 427–432, May 2024.