Putri, L. D. J. (2024) “Analisis Pengaruh Variasi Temperatur Gelatinisasi Pada Sifat Mekanik Film Bioplastik Pati Kulit Kentang (Solanum Tuberosum L.) dengan Asam Asetat dan Plasticizer Gliserol”, Jurnal Fisika Unand, 13(1), pp. 153–158. doi: 10.25077/jfu.13.1.153-158.2024.